Sportieve Keukenmedewerker (m/v)

Auberge La Douce Montagne

Voor onze auberge met 15 kamers in de Franse Alpen zijn wij op zoek naar een Keukenmedewerker / Kok (m/v) om ons keukenteam compleet te maken voor komend zomerseizoen (mei tot oktober 2022).

Samen met je keukencollega’s ben je verantwoordelijk voor de gang van zaken in de keuken. De mise en place, diverse voorbereidingen, de ontvangst en het opbergen van goederen, het bereiden van personeelseten, de opmaak en de uitgifte van gerechten (menu en à la carte) behoren tot je dagelijkse taken. Ook het schoon houden van keuken/koelingen en de keukenafwas horen daarbij. In het restaurant van het hotel wordt zowel lunch als diner geserveerd en daarnaast zijn er regelmatig partijen e.d.
In deze functie kun je je dus ontwikkelen in alle facetten van het keuken-vak.

Het is fijn als je al wat keuken-ervaring hebt en daarnaast is het spreken van diverse talen erg handig, aangezien we met een internationaal team werken en ook gasten hebben uit allerlei windstreken.

Het hotel is gelegen in een vallei tussen de bergen. Grenoble is de dichtstbijzijnde (grote) stad.
De meeste hotelgasten komen hier voor de wintersport, wielrennen, bergwandelen e.d.
Het is dus zeker een pré als je zelf ook van actief bezig zijn in de bergen houdt.

Naast een basissalaris, bieden we je kost en inwoning (kamer/appartement) en natuurlijk een leuke werkplek in een schitterde omgeving.

We ontvangen graag je cv en motivatie via onderstaand invulformulier.

A bientôt!

Willemijn & Maarten ALFRINK