Zelfstandig werkende kok m/v

Vos Outdoor

Vos Outdoor is op zoek naar een zelfstandig werkende kok m/v

Dienstverband : Freelance of Uitzendbasis
Type : Vakantiewerk

Vos Outdoor zoekt een zelfstandige kok, die minimaal 8 weken in de zomer in Frankrijk wil werken.

Vos Outdoor is een Nederlandse buitensportorganisatie die in samenwerking met o.a. Estivant Vakanties actieve vakanties voor verschillende doelgroepen (gezinnen, éénoudergezinnen, singles, jongeren) in de Franse Pyreneeën organiseert. Tijdens deze vakanties zijn onze gasten bezig met activiteiten zoals klimmen, canyoning, speleologie, mountainbiken en raften.

Na deze activiteiten kunnen de gasten aanschuiven bij ons op het terras voor een heerlijk driegangen diner.
Het driegangen menu wordt bereid door jou, onze chef-kok, samen met een team van 3 á 4 personen.

Je bent als kok verantwoordelijk voor verschillende taken, natuurlijk het bereiden van de maaltijd, maar ook boodschappen en bestellingen doen en het aansturen van jouw keuken team.

Er heerst een open en vriendelijke sfeer op de camping, naast jou en je team zijn er zo’n 25 andere werknemers van Vos Outdoor (kinderanimatie, outdoor team, chauffeurs, groepsbegeleiders)

Met het gehele team zorgen we er voor dat onze gasten een onvergetelijke vakantie hebben.

De kok die wij zoeken is:
*minimaal 22 jaar
* een teamspeler
* flexibele instelling ( geen 9 tot 5 mentaliteit)
* harde werker (je dagen van ongeveer 9.00-12.30 uur en van 14:00 tot 20:30 uur)
* heeft verantwoordelijkheidsgevoel t.a.v. de maaltijden, de bestellingen, zijn team en zeker de gasten
* heeft kennis van de HACCP regelgeving en kan hier mee werken
* kan zijn/haar team aansturen en taken delegeren
* een weekmenu kan samenstellen en de benodigdheden hiervoor kan inkopen/bestellen
* minimaal 8 weken aaneengesloten inzetbaar tijdens de zomer van 2019 – 6 juli t/m 4 september en evt bereid om 2 weken hiervoor ingewerkt te worden en het zijn/haar eigen werkplek te maken.

Wat kun je van ons verwachten:
* een gezellige tijd in zonnig Zuid-Frankrijk
* verblijf in een eigen tent
* gratis eten en drinken bij ons op de camping
* reisverzekering tijdens je werkzaamheden bij ons
* mogelijkheid om activiteiten mee te doen
* 1 vrije dag in de week
* een leuke en leerzame ervaring
* een vergoeding nader overeen te komen

Ben je geïnteresseerd, vul dan onderstaand invulformulier in.
Geef een beschrijving van je zelf en vertel waarom je dit zou willen doen en geef aan wat je ervaringen zijn. Graag ontvang ik ook een motivatie en CV.

Ik zie jou info graag tegemoet en hoop je interesse te hebben gewekt.