Zelfstandig werkende kok m/v

Camping De Chenefleur

Camping de Chênefleur is gelegen in het zuidelijkste deel van België, de streek die de Gaume heet.
Ca. 340km van Utrecht, goed bereikbaar gelegen vlak bij de Autoroute du Soleil.

Een mooi zacht glooiend landschap dicht tegen de Franse en Luxemburgse grens met een micro klimaat, net iets warmer en droger dan de aangrenzende Ardennen.

Schrik je niet terug voor een verblijf van ca. 7 maanden in het buitenland, dan ben jij een kandidaat voor onze vacature van zelfstandig werkende kok voor het seizoen 2020.

Als Chef Kok werk je van medio maart tot begin oktober op de camping.
De camping heeft een sfeervol restaurant en een professioneel uitgeruste keuken.
Koken is je passie en je verrast de gasten met een bijzonder aanbod van gerechten. De menukaart is jouw verantwoordelijkheid, evenals de bestellingen, voorraadbeheer, HACCP werkzaamheden en administratie.

De snack/pizza wordt bemand door seizoen medewerkers die jij aanstuurt en ondersteunt. Ook hier zorg jij voor de bestellingen, voorraadbeheer, HACCP werkzaamheden en administratie.

In het voor- en naseizoen als het rustig is in het restaurant, ondersteun je de overige seizoenmedewerkers met hun werkzaamheden. In het hoogseizoen heb je daar de tijd niet voor en wordt jij ondersteund door een keuken- en afwashulp.

Wij bieden:
* een markt conform salaris;
* een verblijf op de camping in een eigen stacaravan;
* mee-eten vanuit de keuken als het restaurant geopend is.

Ben jij die man/vrouw wiens passie koken is en vindt je het een uitdaging om gasten te verrassen met bijzondere gerechten, dan ben jij onze kandidaat Chef Kok. Solliciteren? Vul onderstaand invulformulier in.

Meer info over de camping is te vinden op onze bedrijfspagina.